Domaine de l'Ocelle Vin 2010

Situation : Le vignoble de L'Ocelle est situé sur la commune de St-Christol connue pour la grande qualité de son terroir, terroir qui convient très bien aux cépages Syrah, grenache et carignan. Dégustation : la robe est rouge, intense aux nuances légèrement violines. Le nez offre des notes de fruits mûrs tels que griottes et prunes soutenues par quelques notes cacaotées. La bouche est ample, intense et charnue où l'on retrouve ce délicat assemblage de fruits mûrs et de notes empyreymatiques.Accompagnement: il accompagnera à merveille des mets tels que viandes rouges rôties ou bien grillades diverses et variées.Servir entre 16° et 18°C.REF: B607