La côte de nuits est l'un des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, il accueille les grands crus les plus célèbres tel que : Chambertin, Clos-de-Vougeot, Musigny et Romanée-Conti. Les cépages utilisés sont principalement le Pinot Noir mais également parfois un peu de Gamay.REF: B501