Château Neuf Mongin Vin 2001

Cépages: Grenache 95 % - Syrah 5 % Conduite traditionnelle (taille gobelet), récolte manuelle avec tri obligatoire, galets roulés, sous-sol sableux et calcaire, élevage en barriques durant 12 mois pour assouplir les tannins du vin et stabiliser sa couleurREF: B129