Château Beaulieu Vin 2001

L'appellation Puisseguin se situe dans le vignoble du libournais, à l'est de Bordeaux sur la rive droite de la Dordogne. Ce millésime, après un été sec et ensoleillé, les vendanges 2001, bien que peu précoces, se sont déroulées dans de très bonnes conditions. Des raisins parfaitement mûrs ont donné des vins plaisants et très bien équilibrés. En ancien français, le mot "puy" désigne une montagne. C'est en effet, depuis une hauteur que la commune de Puisseguin domine son vignoble. La vigne s'étend à flanc de colline dans une excellente exposition sud, sud-est. Les sols sont argilo-calcaires et le sous-sol est pierreux. Les cépages sont le Merlot, le Cabernet Franc, Le Cabernet Sauvignon. *Le Château Beaulieu se présente sous une couleur grenat très soutenue, très intense. En bouche, c'est un vin souple, plein de rondeur et de finesse. Ses arômes fruités de vins jeunes vous séduiront par leur fraîcheur. La belle maturité des raisins lui apporte une charpente et un corps qui lui permettront de bien vieillir. Dégustez le à 17°C, sur des grillades, des rôtis, de la charcuterie et des fromages doux. Vieillissement, 2 à 7 ans.REF: B707