Château d'Yquem Vin 1999

Le Château d’Yquem est un assemblage de Sémillon et de Sauvignon, développés sur un sol de croupes graveleuses et argileux. Cette richesse du sol et les brouillards dont bénéficient l’appellation permettent au champignon « Botrytis Cinerea » de se développer pour obtenir un raisin sucré et riche en arômes. Le vin est ensuite élevé pendant plus de 40 mois dans des barriques neuves. Les vins d’Yquem peuvent se conserver pendant plusieurs décennies. REF: B1347