J'ai apporté toute mon attention à ce grand vin, reflet de l'expérience acquise avec mon vin Château Pape Clément - Grand Cru Classé". Construit en 1120, ce château est le plus ancien du Médoc. Dès 1400, c'est la demeure de la famille de Foix, inféodée au roi d'Angleterre.En 1486, Carnet en devient le propriétaire. La famille de Michel de Montaigne en prend possession vers 1500. Ce vin blanc est compoé de 54% de Sémillon et 46% de Sauvignon Blanc. Il est élevé de façon traditionnelle pendant 9 mois avant la mise en bouteille et est présent sur les plus grandes tables du monde. La vendange 2010 a débuté le 27 septembre.REF: B1200