Niveau Bas - Composé de Sémillon et de Sauvignon, les vins de Sauternes peuvent se garder plusieurs dizaines d'années. Le taux d'humidité élevé permet aux raisins de développer de la "pourriture noble" et ainsi de provoquer une importante sucrosité de celui-ci. Ces vins sont réputés dans le monde entier.REF: B2743