Le Château Talbot, Grand Cru Classé Saint-Julien s’étend sur 107 hectares de vignes au sein même de la commune de Saint Julien. Il s’agit d’une appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés. Cépages : Cabernet Sauvignon (67%)qui apporte une structure tannique et de la puissance, Merlot (27%). « Talbot incarne pour beaucoup l’idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement » Grand Guide des Vins de France.REF: B90