L'appellation Saint Georges Saint Emilion, comme son nom l'indique est un terroir voisin de Saint-Emilion. Assemblage classique des vins du Bordelais, les vins se composent principalement de Merlot, avec régulièrement du Cabernet Sauvignon ou du Cabernet Franc. Comme à Saint Emilion, les normes de production permettent de garantir la qualité de cette appellation. Les appellation Saint Georges des vins qui nécessitent quelques années de garde pour se bonifier.REF: B305