Produits dans le vignoble de Bordeaux, le Fronsac est une appellation viticole dont le terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argilo sableux, graveleux, argiles et argiles bleues. Ces vins peuvent être bus jeunes mais sont initialement destinés à la garde. Offrant une robe de grenat et des reflets violets, le Château Bourdieux de la Dalade, est marqué par des notes de fruits rouges. Les tanins sont fermes et rustiques dans sa jeunesse mais ils sont profonds, fins et ont du grain. Il accompagnera très bien les viandes rouges. Mettre en carafe deux heures avant dégustation et servir à 16°C.REF: B29